Kaviar Probier Edition 4 x á 50g

Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1097kJ/ 262kcal, Fett 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g), Kohlenhydrate 4g (davon Zucker 0g), Protein 26g, Salz 3,5g
 

Produktinformationen "Amur Imperial Kaviar" 

Die etwas festere Körnung des Amur Imperials Kaviars, in Verbindung mit seinem sehr zarten und nussigem Geschmack, macht ihn zu einer der beliebtesten Sorten in seiner Klasse. Die Größe des Kaviarkorns ist mit fast 3 mm überdurchschnittlich hoch und ist somit dem Belugakaviar mit max. 4 mm sehr ähnlich. Geschmacklich kann der Amur Imperial voll und ganz mit den sehr hochwertigen Kaviarsorten gut konkurrieren. Von erfahrenen Kennern wird er aufgrund seines ausgewogenen Charakters als besonders mild empfunden.
 

• Zucht aus China
• feste Körnung mit einem Durchmesser von etwa 2,5- 3,0 mm
• klare und braunschimmernde Farbgebung
• geschmacklich zart und nussig

Zutaten: Störrogen (Acipenser schrencki), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37%

Herkunft: Aquakultur, China

Allergen: Fisch

 

Produktinformationen "Amur Beluga Kaviar"

 

Diese Belugasorte ist einer unserer Topseller! 

 

Neben seinem sehr feinen sowie milden Geschmack ist auch das Preis-Leistungsverhältnis für diesen edlen Kaviar hervorragend.
Die Entscheidung fällt nicht zuletzt deshalb für diesen Störrogen, der eine Körnung von rund 3 mm und den belugatypischen Charakter aufweist.
Dass der Rogen vom Stör aus China kommt, ist in keinem Fall als Nachteil oder Manko anzusehen. Die Zuchtanlagen in China sind technisch auf
höchstem Niveau und werden regelmäßig besucht sowie begutachtet, um eine einwandfreie hohe Qualität zu gewährleisten.

• Großes und sehr zartes Korn mit einem Durchmesser von 2,9-3,3 mm
• hellgrau bis anthrazit glänzend in der Farbgebung
• Typisch für Beluga, sahnig und cremig im Geschmack

Zutaten: Störrogen (Acipenser schrencki x Huso dauricus ), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37%

Herkunft: Aquakultur, China

Allergen: Fisch

 

Produktinformationen "Russian Style Osietra Kaviar"

 

Der Russian Style Osietra Kaviar zeichnet sich aus durch sein feines und zugleich nussiges Aroma.
 

• frischer Russian Style Osietra Kaviar

• Zucht aus Italien

• feines Korn mit einem Durchmesser von 2,5-3,0mm

• hellgrau bis braun  in der Farbgebung

• knackig nussig im Geschmack

 
Zutaten: Störrogen (Acipenser gueldenstaedtii x baerii), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37%
 
Herkunft: Aquakultur, Italien
 
Allergen: Fisch

 

Produktinformationen "Sevruga Siberian Kaviar"

 

Gewonnen vom sibirischen Stör überzeugt dieser Kaviar vor allem durch sein kräftig, vollmundiges Nussaroma

Dieser vom sibirischen Stör stammende Kaviar zeichnet sich insbesondere durch sein kräftiges und vollmundiges Nussaroma aus

• Frischer Siberian Kaviar
• Zucht aus Uruguay
• unbeschädigtes Korn mit einer Größe von 2,5-2,7 mm
• klare grau-braune Farbgebung
• kräftiges, vollmundiges nussiges Aroma

Zutaten: Störrogen (Acipenser baerii ), Salz, Konservierungsstoff: Borax 0,37%

Herkunft: Aquakultur, Uruguay