Produktinformation "Lachspralinen, heissgeräuchert ca. 500g - verschiedene Sorten"
Unsere heissgeräucherten Lachspralinen sind ein Höchstmaß an Geschmack und Genuss. Bereits die appetitliche Farbe weckt die Lust auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Das feine Aroma steigert die Begehrlichkeit, und beim ersten Bissen spüren Sie: Diese Lachspralinen sind eine exklusive Gaumenfreude! Wir freuen uns, dass wir Ihnen diese Lachspralinen anbieten dürfen - geräuchert nach einem traditionellen Rezept mit Buchenholz, Wachholderbeeren und frischem Rosmarin.
Sorten
Wir bieten Ihnen unsere heissgeräucherten Lachspralinen als Mix ( von jeder Sorte ca. 2 Pralinen ) 500g
Wir verwenden ein uraltes Familienrezept. Kein Wunder, hat doch der Inhaber von den Fischwerkern selbst norwegische Wurzeln!
In unserer Lachsmanufaktur räuchern wir die Lachspralinen mit Buchenholz, Wachholderbeeren, Gewürzen und aussergewöhnlich mit frischem Rosmarin. Lachs, Zeit, Fachwissen und Liebe: Unsere Grundzutaten für die perfekten Lachspralinen!
Diese Lachspralinen kommen übrigens ohne Schnickschnack aus. Sie können ihn gern mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren, er harmoniert mit diversen Saucen, aber er schmeckt auch ganz einfach pur! Frisches Brot, ein Hauch Zitrone, mehr braucht es nicht, um sich glücklich zu essen!
Herkunft: Die Hauptlieferanten aus Norwegen betreiben hochwertige Lachszuchten. Eine geringe Besatzdichte und sauberes Wasser machen norwegische Zuchtlachse zu Lachsen allerhöchster Qualität.
Hamburger Fischwerker’s Genießertipp: Auf einem kräftigen Schwarzbrot oder warmen Toast schmeckt die Lachspraline unglaublich lecker.
Verarbeitung: Lachse werden als frische Rohware angeliefert und in unserem Manufakturbetrieb gebeizt und geräuchert.
Zutaten: Lachs, Salz, Zucker, Gin, Gewürze, Rauch
Haltbarkeit: mindestens 10 Tage bei +2 bis +7 Grad Celsius haltbar.
Haltbarkeit erfolgt bei den Hamburger Fischwerkern ausschließlich durch fangfrische Schlachtung und natürlich konservierende Zubereitung mit Salz, Gewürzen und Rauch. Möchten Sie die Lachspralinen nicht sofort verzehren, lassen sie sich sehr gut einfrieren. In gefrorenem Zustand halten sich die Lachspralinen 3 Monate im **** Eisfach.
Hamburger Fischwerker’s Reinheitsgebot: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
Verpackung: vakuumverpackt in schwarzer Kunststoffschale
Herkunftsland: Norwegen aus Aquakultur
Lateinische Bezeichnung: Salmo Salar (Atlantischer Lachs)
Enthält Alkohol
