Graved Loin Deluxe – Nordischer Lachsgenuss mit Paprika, Tomate & feinen Kräutern

Erleben Sie das exklusive Geschmackserlebnis unseres Graved Loin Deluxe. Die besondere Konsistenz und der erste kurze süße Geschmack werden vollendet durch eine aromatische Gewürzmischung aus Paprika, Tomate, roten Zwiebeln und feinen Kräuternoten mit lieblich-blumigen Nuancen. Ein unvergleichliches Aroma, das den puren kulinarischen Genuss des zarten Lachsfilets perfekt unterstreicht.

Familienrezept aus Norwegen

Das Rezept für diesen außergewöhnlichen Loin stammt von unseren langjährigen Freunden Astrid und Kjell aus Norwegen. Über 100 Jahre norwegische Tradition fließen in dieses Familienrezept ein, das bisher nicht weitergegeben wurde. Unser mehrfach getesteter Loin besticht durch seinen karamelligen Geschmack und das auf der Zunge zergehende zarte Lachsfilet – schon die Farbe lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Hochwertige Herkunft und Qualität

Unsere norwegischen Zuchtlachse stammen von zertifizierten Betrieben an der Westküste Norwegens. Sauberes Nordatlantikwasser und geringe Besatzdichten sorgen für Lachs höchster Qualität.

Hamburger Fischwerker’s Genusstipp

Schneiden Sie den Lachs in etwas dickere Stücke – so genießen Sie ein nordisches „Sushi“-Erlebnis direkt zuhause.

Traditionelle Verarbeitung

Der Lachs wird fangfrisch angeliefert und bei den Hamburger Fischwerkern nach traditioneller nordischer Art mit einer speziell entwickelten Gewürzmischung gebeizt und veredelt. So entsteht ein delikates Lachsfilet voller Aroma.

Zutaten

• Lachs (FISCH) 97%

• Zucker

• Salz

• Gewürze (enthält SENF)

• Paprika

• Tomate

• Petersilie

• Zwiebel

• Kornblumenblüten

Haltbarkeit

Mindestens 10 Tage bei +2 bis +7 °C. Unsere schonende Beizmethode mit Salz, Zucker, Gewürzen und frischen Kräutern garantiert natürliche Haltbarkeit ohne chemische Konservierungsstoffe. Zum längeren Aufbewahren bitte einfrieren.

Reinheitsgebot Hamburger Fischwerker

• Ohne Farbstoffe

• Ohne Konservierungsstoffe

• Ohne Geschmacksverstärker

• Zitrusfrüchte unbehandelt

Verpackung & Herkunft

• Vakuumverpackt

• Herkunftsland: Norwegen (Aquakultur)

• Lateinische Bezeichnung: Salmo Salar (Atlantischer Lachs)

Genießen Sie mit unserem Graved Loin Deluxe nordische Tradition, edlen Lachsgenuss und fein abgestimmte Gewürznoten – ein Highlight für jeden Gourmet.