Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack einer gebeizten Fjordforelle von den Hamburger Fischwerkern – ein Highlight für alle Fischliebhaber. Wer bereits Graved Lachs genossen hat, wird von unserer Fjordforelle begeistert sein: Zart, aromatisch und in fünf einzigartigen Geschmacksvarianten erhältlich. Unsere Variante mit Dill und Zitronenzesten verleiht dem Fisch eine frische, leicht würzige Note, die jeden Gaumen verwöhnt.
Die Fjordforelle – gesund, leicht und bekömmlich
Mit einem Fettgehalt von nur 6–10 % ist die Fjordforelle besonders gesund – deutlich fettärmer als herkömmlicher Zuchtlachs (15–20 %). Ihr rötliches Fleisch erhält sie durch die natürliche Fütterung mit Garnelen, Krebsen und Fisch. Trotz der Ähnlichkeit zu Lachs sollte die Fjordforelle nicht mit diesem verglichen werden: Ihr Geschmack ist klar, frisch und unverwechselbar.
Qualität, die man schmeckt
Bei den Hamburger Fischwerkern wird jeder Fisch mit größter Sorgfalt verarbeitet. Unsere Fjordforellenfilets überzeugen durch feste Konsistenz, natürliche Frische und intensives Aroma. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten: frische Kräuter, sorgfältig ausgewählte Gewürze und Bio-Zitrusfrüchte. Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker kommen bei uns nicht zum Einsatz – für puren Genuss.
Einfach online bestellen
Bestellen Sie Ihre gebeizte Fjordforelle mit Dill und Zitronenzesten bequem online. Die Lieferung erfolgt unter Einhaltung der Kühlkette, vakuumverpackt und ungeschnitten in ganzen Filets, sodass Sie sie frisch portionieren können.
Frische- und Genussgarantie
Unsere Fjordforellen stammen aus nachhaltiger Aquakultur in Norwegen und werden fangfrisch verarbeitet. Mit unserer eigenen Gewürzmischung aus Bio-Zitrusfrüchten, Kräutern und traditionellen Gewürzen entsteht ein aromatisches, natürliches Geschmackserlebnis, garantiert ohne Zusatzstoffe.
Produktinformationen
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Verkehrsbezeichnung: Graved (gebeizte) Fjordforelle
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Zutaten: Fjordforelle (FISCH) 97 %, Zucker, Salz, Gewürze (enthält SENF), Dill, Zitronenzesten
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Hersteller: Hamburger Fischwerker
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Lateinische Bezeichnung: Onchorynchus mykiss
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Herkunftsland: Norwegen
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Fanggebiet: Aquakultur in Norwegen (FAO 05)
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Mindesthaltbarkeitsdatum: Mindestens 10 Tage bei +2 bis +7 °C
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Verpackung: Vakuumverpackt
Hinweis zur Lagerung
Die Haltbarkeit wird ausschließlich durch fangfrische Verarbeitung, Salz, Zucker, Gewürze und frische Kräuter gewährleistet. Für längere Lagerung bitte einfrieren.
Hamburger Fischwerker’s Reinheitsgebot: 100 % natürliche Zutaten, kein Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern.
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