Startseite » Graved Lachs » Graved Lachs 300 gr Seiten » Graved Lachs mit Tonkabohne, Vanille & Zitruszesten – Exklusive Delikatesse in Premium-Qualität ca. 300g

Preview: Graved Lachs mit Tonkabohne, Vanille & Zitruszesten

Graved Lachs mit Tonkabohne, Vanille & Zitruszesten – Exklusive Delikatesse in Premium-Qualität ca. 300g

Mobile Preview: Graved Lachs mit Tonkabohne, Vanille & Zitruszesten

TOP

Graved Lachs mit Tonkabohne, Vanille & Zitruszesten – Exklusive Delikatesse in Premium-Qualität ca. 300g

Art.Nr.:: 1299-1
Lieferzeit:: 2 Werktage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Gewicht:: ca. 300g
100g Preis:: 9.50 €
Versandgewicht:: 0.3 kg je Stück

Wunschlieferdatum:

28,50 EUR

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

Frage zum Produkt

Beschreibung

Einzigartiger Genuss für Feinschmecker

Entdecken Sie eine außergewöhnliche Delikatesse: Unser Graved Lachs mit Tonkabohne, Vanille, Orangen- und Zitronenzesten vereint traditionelle Handwerkskunst mit innovativer Geschmackskomposition. In einem sorgfältigen Veredelungsprozess wird feinster Lachs mit ausgewählten, natürlichen Zutaten gebeizt und erhält dadurch seinen unverwechselbar zarten Schmelz sowie ein unvergleichlich aromatisches Profil.

Premium-Qualität aus nachhaltiger Herkunft

Für unseren Graved Lachs verwenden wir ausschließlich hochwertige Lachsfilets aus nachhaltiger Aquakultur – reich an Omega-3-Fettsäuren und frei von künstlichen Zusatzstoffen. Die Filets werden von Hand pariert, mit einer raffinierten Beizmischung aus Tonkabohne, echter Bourbon-Vanille sowie fein abgeschabten Zesten von sonnengereiften Orangen und Zitronen veredelt und anschließend mehrere Tage gereift.

Das Ergebnis ist ein aromatisch ausgewogener, zarter Lachs mit leicht süßlich-würziger Note, einem Hauch Exotik und einem frischen Zitrus-Finish – ideal für besondere Anlässe oder als Highlight auf jeder Genussplatte.

Produkt-Highlights im Überblick:

✅ Premium Graved Lachs – handveredelt & aromatisch gereift
✅ Verfeinert mit Tonkabohne, Bourbon-Vanille & Zitruszesten
✅ Hergestellt aus nachhaltig gefangenem oder gezüchtetem Lachs
✅ Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker
✅ Zartschmelzend, elegant im Geschmack & perfekt als Vorspeise, auf Blinis oder zu Salat

Zutaten: Lachs (FISCH) 97%, Zucker, Salz, Gewürze (enthält SENF),Tonkabohne,Bourbon Vanille, Orangenzesten, Zitronenzesten

Haltbarkeit: mindestens 10 Tage bei +2 bis 7 Grad Celsius haltbar.
Haltbarkeit erfolgt bei den Hamburger Fischwerkern ausschließlich durch fangfrische Schlachtung und natürlich konservierende Zubereitung mit Salz, Zucker und Gewürzen sowie frischen Kräutern. Sollten Sie den Lachs länger aufbewahren möchten, so frieren Sie ihn bitte ein.
Hamburger Fischwerker’s Reinheitsgebot: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
Verpackung: vakuumverpackt
Herkunftsland: Norwegen aus Aquakultur
Lateinische Bezeichnung: Salmo Salar (Atlantischer Lachs)

Nährwerte

Nährwertangabe	Durchschnittswerte
Energie	850 kJ / 203 kcal
Fett	12,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	3,2 g
– davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	20,5 g
Salz	2,8 g

Serviervorschläge

Graved Lachs auf Kartoffelpuffer:

Bereiten sie kleine Kartoffelpuffer zu, am besten frisch aus geriebenen Kartoffeln mit etwas Eigelb und Salz und Pfeffer. Braten sie die Kartoffelpuffer in kleiner Größe bei mittlerer Hitze in Butterschmalz von beiden Seiten bis sie goldgelb und knusprig sind. Auf die warmen Kartoffelpuffer einen Teelöffel Creme Fraiche, den Lachs etwas dicker geschnitten darauflegen und mit Rosa Beeren und Dill oder Koriander verzieren, eine tolle Vor- oder auch Hauptspeise.

Graved Lachs mit blanchiertem frischen Spinat:

Waschen sie den frischen Spinat, blanchieren ihn und erhitzen sie ihn dann vor dem Servieren in Olivenöl mit etwas Salz und Pfeffer. Schneiden sie dazu den Lachs etwas dicker, wie ein kleines Graved Lachs-Steak. Eine leichte schmackhafte Vorspeise.

Graved Lachs mit Schwarze Linsensalat und Mango:

Kochen sie die schwarzen Linsen so lange bis sie noch bissfest sind; schrecken sie diese danach ab und geben dazu gewürfelte Mangostücke, Granatapfel sowie etwas Limetten- oder Orangensaft sowie frischen geschnittenen Koriander und ein paar Orangenzesten. Sie können den Salat dann in kleine Weckgläser füllen und den Lachs in kleinen pralinenförmigen Stücken oben drauflegen; eine leichte erfrischende Vorspeise.

Graved Lachs auf Pumpernickel:

Dies ist eine besonders einfache Variante: nehmen sie kleine runde Pumpernickel, einen Klecks Creme Fraiche darauf und legen sie den etwas dicker geschnittenen Lachs oben drauf. Mit etwas Dill und rosa Beeren ein leckerer Vorweg-Snack wie ein kleiner Gruß aus ihrer Küche.

Graved Lachs auf Toast:

Das Toastbrot goldgelb rösten, den Lachs dünn oder auch etwas dicker geschnitten darauflegen. Dazu passen unsere leckeren Saucen, die sie auch im Shop finden.

Bereiten sie ihren Gästen doch einmal ein Lachsbuffet mit unseren gesamten Serviervorschlägen; wir garantieren, es kommt hervorragend an und eine perfekte Kombination für alle Lachsfreunde.

Lieferkette