Färöer Räucherlachs mit Whisky & Sandelholz – ca. 1,25 kg, ungeschnitten

Exklusiver Premium-Lachs aus traditioneller Räucherkunst

Unser Färöer Räucherlachs mit Whisky und Rotsandelholz ist mehr als nur ein Fisch – er ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die intensive rote Farbe weckt sofort Appetit, während das fein-rauchige Aroma mit einer dezenten Whisky-Note jeden Bissen zu einem besonderen Genuss macht.

Hergestellt nach einem traditionellen Rezept, vereint dieser Lachs handwerkliche Perfektion, hochwertige Rohware und edle Aromen – für Genießer, die das Besondere suchen.

Warum unser Whisky-Sandelholz-Räucherlachs einzigartig ist

Mild, butterzart & aromatisch

In unserer Manufaktur wird der Lachs hängend geräuchert, sorgfältig gebeizt und in niedriger Temperatur schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ein sanft-rauchiger, zarter Lachs mit einer eleganten Whisky-Note und dem besonderen Duft von Rotsandelholz.

Nur die besten Zutaten

• Lachs (FISCH) 98% aus hochwertigen Färöer-Aquakulturen

• Zucker, Salz, Gewürze (enthält SENF)

• Scotch Whisky für die feine Aromatik

• Rotsandelholz (Sandelholz) für das unvergleichliche Raucharoma

• Rauch

Hamburger Fischwerker’s Reinheitsgebot:

• Ohne Farbstoffe

• Ohne Konservierungsstoffe

• Ohne Geschmacksverstärker

Herkunft & Qualität

Die Lachse stammen aus hochwertigen Aquakulturen der Färöer-Inseln, wo:

• Sauberes Nordatlantikwasser

• Geringe Besatzdichten

• Nachhaltige Aufzucht

zu Lachsen allerhöchster Premiumqualität führen.

Serviervorschläge & Genuss

Unser Räucherlachs schmeckt pur ebenso hervorragend wie zu:

• Frischem Schwarzbrot oder Toast

• Einem Spritzer Zitrone

• Milden Saucen, Dill- oder Senfvarianten

Hamburger Fischwerker’s Tipp: Auf warmem Toast oder kräftigem Schwarzbrot entfaltet sich das volle Aroma der Whisky- und Sandelholz-Note.

Verarbeitung & Haltbarkeit

• Frisch angeliefert, in der Manufaktur gebeizt und hängend geräuchert

• Mindestens 10 Tage haltbar bei +2 bis +7 °C

• Sehr gut einfrierbar bis zu 1 Jahr

Enthält Alkohol.

Produktdetails

• Gewicht: ca. 1,25 kg, ungeschnitten

• Verpackung: vakuumverpackt

• Herkunftsland: Färöer (Aquakultur)

• Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Fazit

Der Färöer Räucherlachs mit Whisky und Sandelholz ist eine exklusive Gaumenfreude: mild, aromatisch, zart und perfekt für alle, die Premium-Räucherlachs lieben. Ein echtes Highlight für besondere Anlässe oder den puren Genuss zuhause.