Faroer Superior Räucherlachs – Die ultimative Genuss-Spezialität

Erleben Sie den Faroer Superior Räucherlachs, die ultimative Premium-Delikatesse aus den Nordatlantik-Gewässern. Sanft geräuchert, ungeschnitten und frisch von der ganzen Seite, ist dieser Lachs ein Höhepunkt für alle Feinschmecker, die höchste Qualität, unvergleichlichen Geschmack und exklusive Handwerkskunst suchen.

Warum unser Faroer Superior Räucherlachs einzigartig ist

Sanft geräuchert & butterzart

Der Lachs wird nach traditionellen Handwerksmethoden schonend geräuchert, sodass das feine Aroma und die zarte Textur perfekt erhalten bleiben. Jede Scheibe ist ein Fest für den Gaumen, mild, saftig und vollmundig.

Zertifizierte Premium-Qualität

Unsere Lachse stammen aus hochwertigen Faroer-Aquakulturen:

• Sauberes Nordatlantikwasser

• Geringe Besatzdichte

• Nachhaltige, schonende Aufzucht

Diese Bedingungen garantieren erstklassige Zuchtlachse, die frisch verarbeitet, gewürzt und hängend geräuchert werden.

Genuss & Serviervorschläge

Unser Faroer Superior Räucherlachs schmeckt:

• Pur auf frischem Schwarzbrot oder Baguette

• Auf warmem Toast als feines Frühstück oder Snack

• Mit einem Hauch Zitrone oder milden Saucen

• Ideal für besondere Anlässe oder exklusive Buffets

Hamburger Fischwerker’s Tipp: Auf kräftigem Schwarzbrot entfaltet sich das volle Aroma – ein unvergleichlicher Genuss für jeden Feinschmecker.

Verarbeitung & Haltbarkeit

• Frische Rohware wird nach strengen Vorgaben in Hamburg gewürzt und hängend geräuchert

• Mindestens 10 Tage haltbar bei +2 bis +7 °C

• Sehr gut einfrierbar bis zu 1 Jahr

Zutaten & Reinheit

• Lachs (FISCH) 98%

• Zucker, Salz, Gewürze (enthält SENF), Rauch

Hamburger Fischwerker’s Reinheitsgebot:

• Ohne Farbstoffe

• Ohne Konservierungsstoffe

• Ohne Geschmacksverstärker

Produktdetails

• Form: ungeschnitten, ganze Seite

• Gewicht: ca. 1,3 kg

• Verpackung: vakuumverpackt

• Herkunftsland: Faroer (Aquakultur)

• Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Fazit

Der Faroer Superior Räucherlachs ist die ultimative Gaumenfreude für Genießer: mild, zart und aromatisch – perfekt für besondere Momente, kulinarische Highlights oder den puren Genuss zuhause.