Räucherlachs-Paket geschnitten mit 2 Saucen – ca. 1 kg

Räucherlachs-Paket geschnitten: ca. 1 kg servierfertiger Räucherlachs mit zwei Saucen

Im Paket steckt eine ganze Seite norwegischer Räucherlachs, kaltgeräuchert und servierfertig in Scheiben geschnitten, dazu zwei passende Saucen der Hamburger Fischwerker: Honig-Senf-Dillsauce und Meerrettichsahne.

Auspacken, anrichten, genießen – perfekt für Familien, Brunch, Buffets oder als Geschenk.

Inhalt des Pakets

• Norwegischer Räucherlachs, ca. 1 kg, ganze Seite, geschnitten
• Honig-Senf-Dillsauce, 130 g – süß-würzig
• Meerrettichsahne, 130 g – mild mit angenehmer Schärfe

Auf einen Blick

• Fischart: Atlantischer Lachs (Salmo salar)
• Herkunft: Westküste Norwegens, aus Aquakultur
• Hersteller: Hamburger Fischwerker, Hamburg
• Veredelung: kaltgeräuchert, in Scheiben geschnitten
• Gewicht: ca. 1 kg Lachs, geschnitten, plus 2 × 130 g Sauce
• Haltbarkeit: mindestens 10 Tage bei +2 bis +7 °C, einfrierbar
• Verpackung: vakuumverpackt
• Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker
• Versand: Lieferzeit 2 Werktage, gekühlt mit Kühlakkus

Zutaten

Lachs (FISCH) 99 %, Salz, Rauch; Saucen: siehe Inhalt des Pakets

Allergene: Fisch, Milch, Senf

Haltbarkeit und Lagerung

Mindestens 10 Tage haltbar bei +2 bis +7 °C. Die Haltbarkeit entsteht durch fangfrische Ware, Salz und Rauch – ohne Konservierungsstoffe. Für längere Lagerung können Sie den Lachs einfrieren.

Genießertipp

Räucherlachs schmeckt am besten auf kräftigem Schwarzbrot oder warmem Toast, mit einem Hauch Zitrone und einer milden Dill- oder Senfsauce. Nehmen Sie ihn etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann entfaltet sich das Aroma.

Häufige Fragen

Woher kommt der Lachs?
Es ist Atlantischer Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur – Westküste Norwegens. Geräuchert wird er bei den Hamburger Fischwerkern in Hamburg.

Wie lange ist der Räucherlachs haltbar?
Mindestens 10 Tage bei +2 bis +7 °C im Kühlschrank. Für längere Lagerung können Sie ihn einfrieren.

Welche Allergene enthält er?
Fisch (Lachs, Salmo salar); Milch (in Honig-Senf-Dillsauce und Meerrettichsahne); Senf (in der Honig-Senf-Dillsauce). Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Soja enthalten.

Gibt es das Paket auch ungeschnitten?
Ja, als Räucherlachs-Paket ungeschnitten mit 2 Saucen.

Wie wird geliefert?
Vakuumverpackt und gekühlt mit Kühlakkus, Lieferzeit 2 Werktage innerhalb Deutschlands, ins Ausland abweichend. Ab 150 € Bestellwert ist der Versand innerhalb Deutschlands kostenlos, darunter kostet er 14,90 €.

Passend dazu: alle Räucherlachse und Saucen zum Lachs.