Schottischer Räucherlachs in Top-Qualität: Der mit der roten Kordel!

Unser schottischer Räucherlachs bietet Ihnen ein Höchstmaß an Geschmack und Genuss. Bereits die appetitliche Farbe weckt die Lust auf ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Das feine Aroma steigert die Begehrlichkeit, und beim ersten Bissen spüren Sie: Dieser Räucherlachs ist eine exklusive Gaumenfreude! Wir freuen uns, dass wir Ihnen den schottischen Räucherlachsanbieten dürfen – geräuchert nach einem traditionellen Rezept, das schon die … Weiterlesen

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Graved Lachs mit Wildheidelbeeren(Blaubeer)

Frisch gebeizter Graved  Lachs in einer von uns hergestellten Gewürzmischung gereift. Mit Wildheidelbeeren und Dill. Die besondere Konsistenz und der erste kurze süße Geschmack, vollendet mit einer ganz exklusiven skandinavischen Gewürzmischung Wildheidelbeeren, enden  in einem aromatischen Erlebnis, wobei man den kulinarischen Genuss des Lachses nicht vergisst.Herkunft:  Die Hauptlieferanten aus Norwegen betreiben hochwertige ASC-zertifizierte Lachszuchten. Eine geringe … Weiterlesen

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Königskrabben | Wissenswertes | FAQ

Die Königskrabbe oder Kamtschatkakrabbe (Paralithodes camtschaticus), gelegentlich aufgrund ihrer Größe auch Monsterkrabbe genannt, ist ein großer Mittelkrebs aus der Familie der Stein- und Königskrabben.   Damit gehört sie nicht zu den Krabben im engeren Sinne. Sie gilt als Delikatesse und wird ausgiebig befischt. Sie kam zuerst nur im nördlichen Pazifik (vor allem vor Japan und … Weiterlesen

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