10 Stücke Graved Lachs à 300 g – Premium Genusspaket aus Norwegen incl. 6 Saucen

10 Stücke Graved Lachs à 300 g – Premium Genusspaket aus Norwegen

Entdecken Sie unser exklusives Graved-Lachs-Paket mit 10 Stück à 300 g, handveredelt nach traditioneller nordischer Art. Perfekt für Genießer, Feinschmecker und alle, die hochwertigen Lachs in abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen lieben.

Inhalt des Genuss-Sets (10 × 300 g Graved Lachs):

• 2× Graved Lachs mit Dill (300 g)

• 2× Ingwer–Koriander–Orange (300 g)

• 2× Graved Lachs mit Dill & Rosa Beeren (300 g)

• 2× Graved Lachs mit Dill & Zitrone (300 g)

• 2× Orange–Pistazie–Gin (300 g)

Inklusive 6 edlen Saucen:

• 2× Norwegische Senf-Dill-Sauce

• 2× Honig-Senf-Dill-Sauce – der Klassiker

• 2× Meerrettichsauce

Traditionell gebeizt – frisch, aromatisch und unvergleichlich

Unser Graved Lachs wird aus fangfrischer Rohware hergestellt und in einer hauseigenen Gewürzmischung schonend gebeizt. Diese traditionelle nordische Verarbeitung sorgt für:

• eine besonders zarte, fast cremige Konsistenz,

• ein feines, leicht süßliches Aroma beim ersten Bissen,

• vollendet durch frischen Dill, Rosmarin oder Koriander,

• und ein intensives Geschmackserlebnis, das den natürlichen Charakter des Lachses bewahrt.

Premium Herkunft aus Norwegen

Unsere Lachse stammen aus zertifizierten norwegischen Aquakulturen, die für höchste Qualität stehen.
Sauberes Nordatlantikwasser und eine geringe Besatzdichte garantieren besonders festes, aromatisches und nachhaltiges Fischfleisch.

Genießertipp der Hamburger Fischwerker

Für perfekten Genuss schneiden Sie den Lachs schräg von der breiten Kopfseite in etwas dickere Scheiben – fast wie nordisches „Sushi“.
Die Kräuter können nach Belieben mitgegessen oder leicht abgenommen werden.

Traditionelle Verarbeitung direkt vor den Toren Hamburgs

Die frischen Lachse werden in unserem Produktionsbetrieb:

• entgrätet und sorgfältig vorbereitet

• mit unserer eigenen Gewürzmischung gebeizt

• anschließend mehrere Tage gereift

So entsteht echter Graved Lachs nach nordischer Art, ohne künstliche Zusätze.

Zutaten

Lachs (Fisch) 97 %, Zucker, Salz, Gewürze (enthalten Senf), Dill / Rosmarin / Koriander

Haltbarkeit & Lagerung

• mindestens 10 Tage haltbar bei +2 bis +7 °C

• ausschließlich haltbar durch frische Verarbeitung und natürliche Beizung

• für längere Lagerung empfehlen wir Einfrieren

Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker – Hamburger Fischwerker Reinheitsgebot.

Produktdetails

• Verpackung: vakuumverpackt

• Herkunftsland: Norwegen (Aquakultur)

• Lateinische Bezeichnung: Salmo salar (Atlantischer Lachs)
   

  
  Dieses Paket enthält 10 Stücke Graved Lachs á 300g:

  2 Graved Lachs mit Dill 300g
  2 Ingwer Koriander Orange 300g
  2 Graved Lachs mit Dill und Rosa Beeren 300g
  2Graved Lachs mit Dill und Zitrone 300g
  2 Graved Lachs mit Orange Pistazie Gin 300g
  
  
  2 Norwegische Senf Dill Sauce
  2 Honig Senf Dill Sauce  - Der Klassiker - 
  2 Meerrettichsauce